Fett

Hur man lagrar föda
bokmalen
Inlägg: 760
Blev medlem: 06 aug 2019 09:39

Re: Fett

Inlägg av bokmalen »

Nu fick jag minnesbilder från arméns chokladkakor... riktigt mörk och god choklad...

Pansarkexen står jag över, men om jag kunde få en av dessa chokladkakor från 80-talet blev jag lycklig.
I intend to live forever, or die trying to
Strångsjö
Inlägg: 519
Blev medlem: 02 mar 2020 23:09
Ort: Söder om Svealand

Re: Fett

Inlägg av Strångsjö »

Förstår inte riktigt meningen med silverkuben, processat kokosfett,
ofta billigt

luktar syrligt, skarpt vid upphettning i stekpanna. klibbar fast i diskborsten

Doften får mig tänka på plasthärdare i glasfiberbåtar

Utöver ischoklad, fågelmat, när används detta gift?
bokmalen
Inlägg: 760
Blev medlem: 06 aug 2019 09:39

Re: Fett

Inlägg av bokmalen »

Främst i bakning.
Det är inte den typ av kokosfett som ska användas till fritering
I intend to live forever, or die trying to
Användarens profilbild
bunk
Inlägg: 192
Blev medlem: 01 mar 2020 23:41

Re: Fett

Inlägg av bunk »

Man kan höja Kokosnötsoljans egenskaper vid stekning genom att blanda 50/50 med Rapsolja

Ett annat tips är att blanda in en tesked eller två mot slutet av kokningen till soppa ,ris,pasta och liknande i kristider exempelvis.

Vilka Nötter är feta och prisvärda?
Cashew är dyrt att starta Bunkring med? Finns det andra bra sorter? Tips på Inköpställe och lite ca-priser uppskattas även direkt i tråden.

Mer fett ska lagras nu hos oss :) I olika sorter och former.

Alla tips önskas.
Tack redan på förhand

psst:
Normalt så steker vi allt med 50%smör och 50%raps blandat. Det blir Nyttigare, det är gott, och det blir en jättefin stekyta.
Testa gärna själva
Har Dyslexi.
Gillar Prepping
Ogillar Förrädare
Användarens profilbild
bunk
Inlägg: 192
Blev medlem: 01 mar 2020 23:41

Re: Fett

Inlägg av bunk »

bokmalen skrev: 09 mar 2020 20:19 Nu fick jag minnesbilder från arméns chokladkakor... riktigt mörk och god choklad...

Pansarkexen står jag över, men om jag kunde få en av dessa chokladkakor från 80-talet blev jag lycklig.
Går det köpa Armens/Militär mörk Chocklad idag ännu? Eller liknande bra. Tips på inköpställe ?
Minns att en släkting berättade när jag var liten att det var ätbart 20år efter ???? :o :shock: Militärens Mörka Chocklad.
Har Dyslexi.
Gillar Prepping
Ogillar Förrädare
Skriv svar

Återgå till "Lagring"