Sida 3 av 3

Re: mat för bugout 2023

Postat: 22 jun 2023 08:16
av EN brun böna
Läs tidningar från andra världskriget och husmödrar som i sin förtvivlan skriver in till husmorshjälpen och undrar om det finns nån hjälp att få för att rädda äggen som sitter i en fast massa av vattenglas. Svaret de får är att kasta hela krukan då varken ägg eller kruka går att rädda.
Tittar du på länkarna ovan ser du dessutom att vattenglas har sämre effekt på äggens hållbarhet än många av de andra förslagen.

Om jag kommer ihåg rätt så är det löskokta ägg som inte fungerar eller då även pocherade ägg. De ska även påverka smak i andra anrättningar

Re: mat för bugout 2023

Postat: 23 jun 2023 07:37
av bastard
godis är en sak som kan ge energi fort, rätt sort har en teoretisk lång hållbarhet.. :oops:

Re: mat för bugout 2023

Postat: 23 jun 2023 09:49
av FCR2
Ang äggs hållbarhet. Ofta har ägg som jag haft klarat 6 månader efter bäst före datumet. Är ingen stor ätare, klarar mig ett kvartal på ett flak ägg. Har faktiskt aldrig fått ett dåligt ägg. Har äggen stående i kylen, i vanliga flak. Så inget vändande eller kemikalier, kalk motsv. Har 5° i kylen.