2020, din höjda beredskap

[Protect]

Vet du om att man kan använda kokt hel råg istället för ris också? Bra att veta om det skulle bli allvar.

[Ursus]

- Några billiga men bra stickade ullmössor. Aldrig dåligt att ha ett par extra i BOB eller bil eller vartsomhelst.

- Vet inte om jag skrivit det förut, men köpt lockpipa för rådjur. Börjar finnas en del till och med här uppe i misären. Känns konstigt. För bara femton år sedan var rådjuret en mytisk, söderländsk varelse, ohörd av i dessa trakter. Nu är de överallt, tycks det som...

- Köpt hem ett par exemplar av MFH:s konserverade maträtter, på prov. Allt som har MFH stämplat på sig väcker oftast misstankar hos mig, men min lokala MÖP-handlare tyckte att de var riktigt goda. Hållbarhet till 2031, om inte annat, och förhoppningsvis trevligare än frystorkat.

- Ett par nya skjutmått, en brandfilt, lite diverse andra smågrejer som jag velat ha ett bra tag.

[Beå]

2020 och de tidvis tomma butikshyllorna i mars, särskilt soprena konservhyllor, har väckt mig från en tids liknöjdhet i förberedelserna.
En enkel regel som vi har att förhålla oss till är att vi ska köpa en extra konserv varje gång vi besöker en livsmedelshall. Detta har inte jag hållit så hårt på under senare år.
Men sen i mars så gör jag det.
Jag tolkar om det en liten aning. Det behöver inte vara en plåtkonserv, det kan också vara en glaskonserv eller lagringsbar torrvara.

Att köpa en extra konserv eller lagringsvara vid varje butiksbesök har två effekter. För det första så ökar förrådet, avsevärt snabbare än du tror. För det andra så får det dig att tänka survivalism och på dina förråd på ett naturligt sätt varje vecka och ökar därmed din mentala beredskap.

[pelleprepper]

Blev tvungen att bygga en till kallkompost, odlingarna växer hela tiden. Kunskaperna blir bättre men att odla mat helt utan maskiner och andra moderniteter är svårt.

[Ursus]

Ska tillägga till ovan att jag har inventerat lite i omnejden kring BOL under sommaren, bara för att utvärdera statusen av vilda födokällor och eventuellt hitta nya. Gör detta varje år i form av uppmärksamma promenader.

Har bland annat hittat ett ofattbart stort hallonställe alldeles runt hörnet; på en kraftledningsgata. Lär inte vara föremål för röjning på ett par år, så bara där har jag en nödkälla till kalorier och vitaminer. Har försett mig i helgen.

Hittar tjäderskit precis överallt nuförtiden, likaså järpe. Gott fågelår, bara att ta bössan på ryggen om frysen skulle bli tom i händelse av matbrist. Mycket hare som lallar omkring kring gårdarna, trots pest förra hösten. Ren har jag sett betydligt mindre av i år. Älg? Ungefär som det alltid är. Halvmycket, men aldrig lättillgängligt. Sjöfågel verkar vara på tillbakagång detta år. Inte alls de mängder som tidigare.

Fina hjortron- och blåbärsplatser. Inget nytt, men god växt i år också. Lingonen däremot verkar sega. Inga lysande röda partier som vissa år.

Rönnbär finnes det alldeles fruktansvärt mycket av. Synd bara på smaken

[bastard]

20 kg ris till, ger bukfylla i några månader i värsta fall

[xsive]

Efter mycket velande blev det till slut en MAG-svets och en tub Mison
Förbättrar beredskapen att kunna reparera saker som går sönder eller bara rostar
Skall bli trevligt komma igång köra lite. Några saker som har behov av lite svetsning har man ju

[Vattendrag]

Jag har skaffat en del för förvaringsexperiment. En omgång mylarpåsar, syreätare, glasburkar från Jula samt sparat glasburkar som varit glaskonserver. Vacuumförpackare modell OBH Nordic har jag redan för sous vide. Vad som ska göras är förpackning av en del torrvaror som ris och bönor.

En del i glasburk med syreätare. En del i mylarpåse vacuumförpackad med och utan syreätare. Jag kommer inte att använda do-not-eat-påsar utan torkar en stund i ugn innan förslutning. Om ett år ska dessa jämföras med nyinköpt för att se om de försämrats. Såvida inte fläkten behöver saneras då.

Om jag hinner ska jag försöka konservera rabarber i glasburk med skruvlock enligt tekniken ångkokning med locken på men ej åtdragna och dras åt efter de lyfts ur koket. Har även vinbär men det är dålig skörd i år. Samma med vindruvan, inte många klasar i år. Även ett par äpplen men utan att ännu veta sort vet jag inte hur jag ska hantera dem.

Just nu letar jag efter pallkragar men inte där man tar ockerpriser för dem. Har ett perfekt ställe för odlingsbäddarna, mot grannens skitfula plank.

[Daltorpet]

Har idag bokat en valp. Blev en beagle/drever korsning med hämtning i september Så nu får ungtiken lite extra hjälp att fylla på med det vilda proteinet nästa säsong!

[bokmalen]

Städat ur en klädkammare skapat mer utrymme för prepps,
Packat om och sorterat matförrådet efter typ och BF-datum.
Utökat med mat för ytterligare ca tre veckor
Utökat förråd av kryddor.
Skördat ytterligare ca 2 liter chili från min odling och lagt på tork.