långtidslagringsbara livsmedel

Hur man lagrar föda
Användarens profilbild
reboot
Inlägg: 1284
Blev medlem: 08 maj 2019 00:08

Re: långtidslagringsbara livsmedel

Inlägg av reboot »

Torrmjölk Semper (96g 1 L), bäst före 19 september 2021. Alltså nästan 2år efter bfd.

Lagrade i oöppnade originalpåsarna med aluminiserat papper, som även legat i ett skafferi i tropikerna med 25-35˚C det senaste året.
Tog hem 2 påsar till Sverige nu i februari och dom var helt utan anmärkning i smak och hade inte klumpat ihop sig.
Använder nu i matlagning och i te med god smak.

Sempers större förpackning (2x2,5Liter) med bara plastbelagt papper i innerpåsarna klumpar däremot ihop sig och blir hårda, även lagrade i torrt svenskt innomhusklimat.

Så köp såna här nedan om du ska långtidslagra torrmjölk ett antal år efter bfd och packa inte om, utan låt ligga kvar i originalpåsen !


4C5DC4D1-5AC5-4A6E-B7E1-9DD09188C84B.jpeg
4C5DC4D1-5AC5-4A6E-B7E1-9DD09188C84B.jpeg (133.37 KiB) Visad 238 gånger
”There is always more than one cockroach in the kitchen” - David Rosenberg

“The best way to predict your future is to create it.” - Dan Miller.
Användarens profilbild
maskros
Inlägg: 3014
Blev medlem: 05 maj 2019 19:45

Re: långtidslagringsbara livsmedel - Citron på flaska

Inlägg av maskros »

Har haft citron på flaska (citronjos) stående två år förbi BF som var 2021.

Ej för lagring långt förbi BF
- Änglamarks EKO utan konserveringsmedel har blivit brun och konstig, ej provad.
- ICA ECO utan konserveringsmedel brun och konstig, ej provad.

Rekommenderas för långlagring.
- RealLemon (ej EKO, med konserveringsmedel Kaliumdisulfit), fällning i botten, färg, lukt och smak helt ok, inte magsjuk av den.
Slumpen är inte din vän, och solo fungerar inte i längden.
Ni siquiera un diente de león puede manejar todo.
Collapse now, and avoid the rush!
EN brun böna
Inlägg: 975
Blev medlem: 05 maj 2019 20:29

Re: långtidslagringsbara livsmedel

Inlägg av EN brun böna »

Änglamarks citron har jag köpt nån gång och haft stående bortom bf. Och den var full i mögel när jag skulle använda den.
Skriv svar

Återgå till "Lagring"