bakmaskinernas vara eller ickevara?

[bastard]

någon som använder slika maskiner för att göra sitt dagliga bröd?

funkar bra eller inte?

börjar bli dyrt med bröd och en sådan känns som det kanske kunde passa mig

och , jag orkar och hinner inte med att baka normalt som det är nu

[maskros]

Funkar vanligt vitt bröd har du nog redan en (nästan) bakmaskin hemma - en vanlig smartstorebox. Kolla in kylskåpsbröd:

https://monnah.se/?p=13865

https://mariesmat.blogspot.com/2011/04/ ... sbrod.html

[rödluvan]

Mina föräldrar har alltid använt hushålls assistent, det sparar en heldel tid mot att knåda för hand som jag gör, men det sista momentet behöver man ändå göra för hand om det skall bli bra, men du kanske menar bröbaknings maskin specifikt?
Enda jag vet är att man måste vara väldigt noga med att alltid ha exakt mängd deg, annars svämmar den tydligen över.

[Kråkfot]

Funderade på en sån ett tag men bakmaskinen ger ett bröd och min assistent ger fyra per sats. Sen hade det inte tillräckligt med wife factor....

[bastard]

det var bakmaskin som gör bröd jag funderade på

vakna på morgonen till färskt bröd är helt ok

[Marie]

Funderade på en sån ett tag men bakmaskinen ger ett bröd och min assistent ger fyra per sats. Sen hade det inte tillräckligt med wife factor....

"tillräckligt med wife factor" ?????

[FCR2]

Testade bakmaskin för många år sedan, hann aldrig äta upp brödet innan det började mögla. Så inget för detta ensamhushållet.

[maskros]

Så är det med bröd utan konserveringsmedel. Tre metoder finns att välja på:
- Små bröd.
- Torka bröden.
- Frysa skurna bröd.
Jag har samma fenomen (mögel) på kylskåpsbröden när de är bakade. Jag brukar baka formbröd (se tidigare inlägg) och skära varje form till 2 eller 3 bitar. Då funkar det.

[Kråkfot]

Funderade på en sån ett tag men bakmaskinen ger ett bröd och min assistent ger fyra per sats. Sen hade det inte tillräckligt med wife factor....

"tillräckligt med wife factor" ?????

Jo, antingen var det en extra pryl som skulle stå nånstans(hade ju redan assistent), för liten avkastning sett till energiåtgång eller så är det nått med vuxna män i förkläde som står och svingar deg i köket......

Måste varit den första som fela...

[Marie]

Jo, antingen var det en extra pryl som skulle stå nånstans(hade ju redan assistent), för liten avkastning sett till energiåtgång eller så är det nått med vuxna män i förkläde som står och svingar deg i köket......

Måste varit den första som fela...

hihi
förkläde, vad är det... jag har nog inte använt ett sedan 90talet när jag precis hade flyttat hemifrån.
Jag tror inte ens jag har ett kvar faktiskt..