Lagra tidig potatis?

Hur man lagrar föda
Användarens profilbild
Jakob
Inlägg: 624
Blev medlem: 11 maj 2019 18:29
Ort: KP

Lagra tidig potatis?

Inlägg av Jakob »

Hej igen.
Jag brukar ta upp potatisen sent. Det gör att den får tjockt skal, men samtidigt ökar risken för knäpparlarver och andra kräk som tycker om potatis. Kvaliteten sjunker med andra ord.
Nu har jag kylrum där det håller +5 hela tiden. Potatisen är nu stor som en knytnäve, men skalet är tunt, som på nypotatis.
Kan jag skörda potatisen nu? Bildas det skal, tål den att lagras?
Ska jag slå blasten först och vänta en vecka med att ta upp?
Kan jag ta upp nu, och lagra den mörkt i rumstemperatur några dagar så den får tjockare skal?
Winter is coming
Non semper erit aestas.
3-3-3 Radio Plan
EN brun böna
Inlägg: 975
Blev medlem: 05 maj 2019 20:29

Re: Lagra tidig potatis?

Inlägg av EN brun böna »

Ta upp och lagra lite varmare så bildas ett bättre skal, japp
Användarens profilbild
Jakob
Inlägg: 624
Blev medlem: 11 maj 2019 18:29
Ort: KP

Re: Lagra tidig potatis?

Inlägg av Jakob »

Tackar.
Winter is coming
Non semper erit aestas.
3-3-3 Radio Plan
Skriv svar

Återgå till "Lagring"