Hållbarhet torrjäst

[Charlie**]

[...Är påsen oskadd bör det gå att få liv i den. Vi har ju trots allt väckt liv i öljäst från flaskor som legat i havet i ett par hundra år.. .]

Detta kan ju vara en hint till hur gäst eventuellt bör förvaras. Dvs mörkt och kallt.