Absolut godaste varmkorven på burk är Scan Varmkorv.
Klassisk smak och äkta fjällster med ”snäppet” när man biter av den. 56g köttråvara per 100g.
Är den som brukar säljas på auktioner och loppisar ute i landet.
Tyvärr är den halvkonserv med ”bäst-före” på 180 dagar, men håller säkert över 1 år i kylskåp.
Scan-korven ska enligt burkens instruktion värmas i burkspadet eller saltat vatten (rätt mycket salt)! Annars spricker den lättare och förlorar smak!
Det som blir över går utmärkt att lösfrysa i en påse och sen värma frusen i saltat vatten direkt.
Ser ut så här:

- 5A3C6602-639A-487E-85CD-54907D3452DD.jpeg (19.75 KiB) Visad 6772 gånger
Mycket mindre snusk och mer kött i innehållsförteckningen.

- A1BAC7FA-B5A7-408C-BFF5-4BBF7DE2F5CE.jpeg (47.2 KiB) Visad 6772 gånger
Dom tyska korvarna är säkert goda i sig och har hög kötthalt, men är inga typ Svensk Varmkorv.
Bullens Varmkorv i den stora burken har jag aldrig smakat. Gillar inte den omfångsrika innehållsförteckningen med endast 33% kött och mycket snusk!...
”INGREDIENSER: Svenskt gris- och nötkött, vatten, nöthjärta, nötlunga, potatismjöl, fett från gris, bindväv från gris, MJÖLKPROTEIN, salt, blodprotein av nöt och gris, potatisfiber, druvsocker, kryddextrakt, arom, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. Köttmängd: 33%”
Kan inte tro att det var Bullens 60 år gamla originalrecept!