Äta gnagare...

[Vattendrag]

Det råder ju en viss brist på reglerande predatorer i naturen då människan för sin egen säkerhet trängt undan dem. Det gör ju att människan får ta över ansvaret för denna reglering hur söta rådjuren än är. Om veganerna får som de vill får vi nog rätt stora problem. Vem vill ha en vargflock i sin trädgård? Eller 1500 kaniner?

[EN brun böna]

Hade en varg här igår kväll som sniffade runt.

[EN brun böna]

Asiens folk äter inte stadsråttor då de bär på parasiter och sjukdomar utan det är landsbygdsråttor som håller till i risfälten som man jagar och äter.De anses renare men jag undrar ändå då man använder mycket bekämpningsämnen i odlingarna.
Jag är tveksam till råtta som mat. Men de klassas som väldigt renliga djur.

Bisam är vegan och ska vara bra som mat, bäver kan bära på parasiter som vi kan bli sjuka av bara av att vistas i samma vatten.

Ekorre är ju mat för många i USA, men i ett avsnitt av arctic alone var det en som blev svårt magsjuk av en ekorr-middag och det sas i samma program att ekorre kan bära på många sjukdomar

Grävling är ätbar bara man hanterar den som björn eller vildsvin och tänker på trikinerna.

[rödluvan]

Ursus, väl talat, intämmer till fullo!
Jag dödar inte fåglar om det inte är strikt nödvändigt och de skall vara till mat sedan.
Varje seriös jägare lägger mer tid på skötsel av vilt och underhåll av biotoper än på den aktiva jakten och han/hon gör det hela året.
Jag brukar snickra knipholkar och förbättra för gräsänder och andra fåglar vid vattnet trots att jag inte plockar ägg, till skillnad mot däggdjur så brukar antalet fåglar vara relativt självreglerande.
Även måsar och tärnor fyller flera viktiga funktioner i naturen även om många ogillar dem, det är dock intelligenta och läraktiga djur.
Duvor är både nyttiga i naturen och goda att äta även om de ställer till mycket förtret om man odlar spannmål, jag anser att även sådna djur fyller en nisch i naturen och att man bör låta dem leva om man inte tänkt äta dem (eller ge bort dem som mat om man är tvungen att skjuta av många).
Skogshöns har faktiskt betydligt högre intelligens än många arter av apor, tänkvärt.

(Möss vetefasen, men det går ju att lära dem en del saker (jag har själv testat vid tillfällen man haft tråkigt...) dock tar det mycket längre tid jämfört med tex Talgoxar som lär sig snabbt och kan tänka ut egna lösningar)

Växter registrerar både skador och beröring, kan se riktning på ljus, kommunicera med varandra, osv.
Det är extremt viktigt att ha samma respekt för allt levande!
Som regel avspeglas denna mentalitet även i andra saker man gör i livet, sätter man upp konstgjorda, av människan skapade, moraliska barriärer är man även minst lika kapabel att göra det samma mot människor (eller att utan minsta tvekan plåga djur genom att tvinga in dem i saker som ser visuellt bra ut för människor men är direkt förkastligt ur djurets synvinkel.), det har historien visat gång på gång.

Jag vill själv bli behandlad som jag behandlar tjädertuppen och om det går också sluta mina dagar ute i skogen då mina dagar är räknade, det är min filosofi. (även om det mer troligt blir i en nerpissad säng på långvården... Nä, fyfan, då tar jag avgjort hellre en jägares kula om man kunnat välja!)

Tyvärr tänker inte alla som du.


----------------------------

Jag är rätt säker på att Bisamråttor (den är ju dock tekniskt sett en liten bäver och inte en råtta) plockar en och annan mussla emellanåt, även om den huvudsakligen är växtätare, dock skall köttet vara tjänligt vad jag hört.

[entropi]

Allt detta gör det svårt och tungt att ta ett litet liv under jakten

Att ta ett liv ska vara lite tungt tycker jag. Sen jag fällde mitt första vilt för några år sen så känner jag betydligt mer respekt för liv. Det var en stark känsla dina ord väcker hos mig.
Jag kan tycka att man borde fått vara med hela vägen från bedövning till tallriken när man gått ut grundskolan!

Viltvård borde vara en ännu större del av jägarexamen än det är idag.
Jag ser det som prepping också att hålla ett lungt, tryggt och stort bestånd som möjligt. Tex reagerar de inte så häftigt på din lukt om de känner igen den inbillar jag mig.
Stödutfodrar rådjuren kalla vintrar, håller nere prefatorbeståndet.
Har väldigt lite ytor att jaga på, så det blir betydligt mer viltvård än jakt för min del

För att vara lite on topic så får man försäkra sig om att råttan inte ätit gift också.
Små möss tror jag kan vara giftiga naturligt också. Hade nog mest stödutfodrat katterna med det. Men skulle jag få för mig att äta mås, mus osv kokar jag nog ned det rejält med min pressure canner eller tryckkokare!

[EN brun böna]

Det här är en mycket bra bok https://www.bonnierfakta.se/bocker/183640/bra-kott/
Det finns ett avsnitt om bäver i boken. Där står det att bävern har ett ganska bra kött som fler jägare borde ta reda på. Men det måste behandlas på rätt sätt efter skottet för att vara ätligt, lätt att förstöra. Köttet är grovt och segt samt har en sötaktig viltsmak.

Sedan finns även delar om mer vanliga djur men även ovanliga delar av dessa som gom, mule, kind och vom bla.
Även delar om hur man saltar och tex torkar kött vilket är ovanligt i många kokböcker